tag:blogger.com,1999:blog-79836246945863776112024-03-13T02:54:18.050-06:00Recetas para el mundoUnknownnoreply@blogger.comBlogger120125tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-57758876644610005472011-12-12T13:20:00.000-06:002011-12-12T13:20:57.461-06:00Como Preparar el bacalao a la Vizcaína<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisPztZ7TCmfIUr9kIfzGUgpNnS07Oo29fViI7FPryM11P0Te3im9Oy2fD8X9JKrYPVZiggY4n996huJcZh0cej5sx2XPDn9iKwJevDvo-Mpweei51F6AsUt-t8Hhkyq0X9XTODUQSlBA/s1600/bacalao+a+la+vizcaina.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="288" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisPztZ7TCmfIUr9kIfzGUgpNnS07Oo29fViI7FPryM11P0Te3im9Oy2fD8X9JKrYPVZiggY4n996huJcZh0cej5sx2XPDn9iKwJevDvo-Mpweei51F6AsUt-t8Hhkyq0X9XTODUQSlBA/s320/bacalao+a+la+vizcaina.jpg" width="320" /></a></div><br />
Ingredientes:<br />
<br />
<ul style="text-align: left;"><li>1 Kg de Bacalao Noruego2 dientes de ajo</li>
<li>1 cebolla grande</li>
<li>Papas cambray cocidas y paladas, pueden ser papas grandes cocidas y cortadas en cubos.</li>
<li>1 taza de aceite de oliva</li>
<li>Alcaparras al gusto</li>
<li>1 latita de pimiento morrón, en rajitas</li>
<li>Aceitunas al gusto</li>
<li>Chiles güeros al gusto</li>
<li>1 1/2 kilos de jitomates ( por cada kilo de bacalao lleva un kilo de jitomate) </li>
</ul><div style="text-align: left;"></div><div style="text-align: left;"><br />
Preparación:</div><ol style="text-align: left;"><li>Un día y medio antes de la preparación de nuestro platillo poner a remojar el bacalao en agua tibia con el fin de eliminar el exceso de sal. Hay que cambiar el agua cada 8 horas al menos 5 veces, pueden ser menos cambios dependiendo de la cantidad de sal que contenga. Una vez realizada dicha operación desmenuza el bacalao quitandole la piel y espinas ; y poner aparte.</li>
<li>Para hacer el pure de jitomate, pon a hervir los jitomates, quitales la cascara y muelelos en la licuadora junto con un trozo de cebolla y los dientes de ajo.</li>
<li>Corta la cebolla en rodajas, agrega el aceite de oliva y fríela hasta que se acitrone es decir cuando se torne a un poco transparente. Continúa moviendo por unos minutos y vierte el puré de jitomate. Deja hervir a fuego lento hasta que se sazone, muévelo constantemente.</li>
<li>Agrega las papas, chiles güeros, pimiento morrón, alcaparras y aceitunas (asegúrate de no vertir el liquido de las alcaparras y aceitunas pues tu platillo puede quedar excesivamente salado). Una vez incorporado todos los ingredientes añade el bacalao. Baja el fuego y dejalo hervir aproximadamente por unos 15 minutos más o hasta que se consuma el exceso de liquido.</li>
</ol><br />
Este platillo Tradicional en la cocina Mexicana para Navidad no debe faltar en tu mesa.<br />
<br />
Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.<br />
<br />
Temas: <b>receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar, navidad, bacalao, vizcaína, mexicana, platillo, navideño, como, preparar</b></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-26689079705427749432011-11-25T13:29:00.000-06:002011-11-25T13:29:18.690-06:00Galletas de Azúcar<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqqe0huI94EaGYAMivCpkjr6mO2bWv4kISFv1WSGbqGoIY_T4bTwY-3vXq30hs25fRJMljmP9uCxemADSOfUSS6xOvo5NEe0Dh99IPfoATqe3LpybwxjIxyYkpvnRyQcWcFuT28Z6Cvg/s1600/galletas+de+azucar%252C+navidad.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqqe0huI94EaGYAMivCpkjr6mO2bWv4kISFv1WSGbqGoIY_T4bTwY-3vXq30hs25fRJMljmP9uCxemADSOfUSS6xOvo5NEe0Dh99IPfoATqe3LpybwxjIxyYkpvnRyQcWcFuT28Z6Cvg/s320/galletas+de+azucar%252C+navidad.jpg" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsMPMo8BeCkpBml8kw0Ez-Y0Nqg-7dPyZvy7yLyBM9Xdo-GQJzPIOZEkBtj5mh_KynHMB2ClCKRmjDFNGtY1-PV76wh4EJAaJp6SmVA1wBPttFDq54n8gBbvE679bUJrt_K1Je5mvp7A/s1600/galletas+navide%25C3%25B1as+bastones.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>Con esta <b>receta</b> puedes hacer cortes y figuras clásicas de galletas de azúcar o crear variaciones con técnicas sencillas. Encontrarás las instrucciones para hacer la masa de chocolate, de colores, rayas, y las variacion de la masa marmoleada a continuación.<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<ul style="text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsMPMo8BeCkpBml8kw0Ez-Y0Nqg-7dPyZvy7yLyBM9Xdo-GQJzPIOZEkBtj5mh_KynHMB2ClCKRmjDFNGtY1-PV76wh4EJAaJp6SmVA1wBPttFDq54n8gBbvE679bUJrt_K1Je5mvp7A/s1600/galletas+navide%25C3%25B1as+bastones.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsMPMo8BeCkpBml8kw0Ez-Y0Nqg-7dPyZvy7yLyBM9Xdo-GQJzPIOZEkBtj5mh_KynHMB2ClCKRmjDFNGtY1-PV76wh4EJAaJp6SmVA1wBPttFDq54n8gBbvE679bUJrt_K1Je5mvp7A/s200/galletas+navide%25C3%25B1as+bastones.jpg" width="200" /></a>
<li>3 1 / 2 tazas de harina</li>
<li>1 / 2 cdta. sal</li>
<li>1 taza de mantequilla sin sal, ablandada</li>
<li>2 / 3 taza de azúcar</li>
<li>1 huevo grande</li>
<li>1 cda. jarabe de maíz</li>
<li>1 cda. de extracto de vainilla</li>
</ul>Elaboración:<br />
<br />
<br />
<ol style="text-align: left;"><li> En un tazón mediano, mezcla la harina y la sal. En otro tazón grande acremar la mantequilla junto con el azúcar, agregar el huevo, el jarabe de maíz y el extracto de vainilla. Vertir lentamente a la mezcla de harina hasta que esté bien amasado.</li>
<li>Haz dos discos con la masa, y envuelvelos en plástico, refrigeralos por 1 a 2 horas o hasta que esté firme la masa suficientemente como para que se le pueda pasar el rodillo. Si esta demasiado dura, ponla a temperatura ambiente durante 5 minutos para que se suavice.</li>
<li>Precalienta el horno a 190o C. Coloca un disco entre dos hojas de papel encerado o envoltura de plástico, y pasa el rodillo hasta que tengan 1 / 4 pulgada de grosor. Retire la hoja superior y cortalas galletas con moldes para galletas.</li>
<li>Usando una espátula de metal, coloca las galletas sobre una charola para hornear, procurando que queden a 2.5 cm aprox. de distancia entre una y otra. Hornealas de 8 a 10 minutos o hasta que las galletas empiezan a dorar un poco en los bordes. Retira la charola del horno y sobre una rejilla dejala enfriar por 5 minutos.</li>
<li>Usando una espátula de metal, transfiere las galletas para que se enfrien por completo y las puedas decorar.Aproximadamente salen de 12 a 50 galletas, dependiendo de su tamaño.</li>
<li>Para la masa de chocolate: Después de que toda la harina ha sido añadido a la masa, mezcla 1 onza de chocolate derretido y ligeramente enfriado sin endulzar. Usa las manos para amasar en el chocolate.</li>
<li>Para la masa de color: Divide la masa en porciones y utilizar un palillo para agregar la pasta colorante de alimentos (disponible en tiendas de artículos para fiestas) a cada porción. Amasa hasta que el color se distribuye uniformemente. Para saborizar, omite el extracto de vainilla, es mejor añadir una cucharadita de extracto de limón a la masa de color amarillo, extracto de menta a la masa verde y extracto de fresa para la masa de color rojo.</li>
<li>Para Hacer la masa rayada: Divide la masa de galletas por la mitad y añade un color diferente a cada mitad. Forma con cada mitad un rectángulo alrededor del 5 por 7 pulgadas, y envuelvelos en plástico, refrigeralos o congelalos hasta que esté la asa firme firme. Coloca cada pieza entre dos hojas de papel encerado y pasa el rodillo para formar rectángulos que midan 8 por 11 pulgadas y de 1 / 4 de pulgada de espesor.</li>
<li><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyBuVs2EEto2_jlZoEAIMBZRdehFmUV2oVlnVG7C8b-n7t-mNZFZrwbBUsBq4dGf-9BfNc1nk8EvjyDorvPSmskRXZRAF9OrjGeCxU6kzD3JoEsXC-uTG_9KEtOKjtODwMmqE1RZ1fHA/s1600/Galletas+de+Az%25C3%25BAcar2" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyBuVs2EEto2_jlZoEAIMBZRdehFmUV2oVlnVG7C8b-n7t-mNZFZrwbBUsBq4dGf-9BfNc1nk8EvjyDorvPSmskRXZRAF9OrjGeCxU6kzD3JoEsXC-uTG_9KEtOKjtODwMmqE1RZ1fHA/s1600/Galletas+de+Az%25C3%25BAcar2" /></a>Apila un rectángulo de masa de un color sobre el otro. Usando un cuchillo afilado, corta la masa en tiras de 1 / 2 pulgada de ancho. A su vez cada uno tira por su lado con las rayas hacia arriba. Coloque una tira cerca del extremo del papel encerado. Corte la siguiente tira y colócala la tira de masa paralela a la primera tira, alternando el color. Coloque un pedazo de papel encerado en la parte superior de las barras y pase el rodillo hasta que el papel quede ligeramente adherido. Retira la pieza superior del papel y corta las formas como desees.</li>
<li><span style="font-size: small;"> Masa Marmoleada: Presiona ligeramente los trozos de la masa de rayas para lograr un aspecto marmoleado.</span></li>
</ol><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-size: small;"> Consejos:En lugar de desplegar toda la masa sobre una superficie enharinada,coloca la masa entre papel encerado y pasa el rodillo. Las galletas se mantienen húmedas porque la harina adicional no se incorporará en el laminado al pasar el rodillo. </span></li>
</ul>Esperamos que les haya gustado la<b> receta </b>de hoy. Recuerda que puedes recibir<b> GRATIS </b>todos las <b>recetas para el mundo </b>que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook, </b>en la parte superior derecha.<br />
<b><br />
</b>Temas:<b> receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar,</b> <b>galletas, bizcochos, navidad, christmas</b><br />
<ol class="instructions" style="-webkit-text-size-adjust: auto; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; border-bottom-style: none; border-color: initial; border-left-style: none; border-right-style: none; border-top-style: none; border-width: initial; color: #606060; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; left: -15px; letter-spacing: normal; line-height: normal; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; orphans: 2; padding-bottom: 0px; padding-left: 15px; padding-right: 0px; padding-top: 0px; position: relative; text-align: -webkit-auto; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"></ol></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-51842964637186081602011-11-20T14:19:00.000-06:002011-11-20T14:19:50.135-06:00Ensalada César Original<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhgkWkn_KVo2qnil46JdWdRPsrBnkt2-YpL9mDUAFopjXF_9BEsd_lu5NtaxSZ98ARNLlBCjQPsiouIzIg1PkGENDt_UXjML0wpqU5WLW_qj7mg2-GuL0IXEyfu0ih6TV7vl-QGnkYsw/s1600/Ensalada+C%25C3%25A9sar+receta+original.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhgkWkn_KVo2qnil46JdWdRPsrBnkt2-YpL9mDUAFopjXF_9BEsd_lu5NtaxSZ98ARNLlBCjQPsiouIzIg1PkGENDt_UXjML0wpqU5WLW_qj7mg2-GuL0IXEyfu0ih6TV7vl-QGnkYsw/s320/Ensalada+C%25C3%25A9sar+receta+original.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<span style="font-size: large;">C</span>reada por el Chef Livio Santini, la <b>ensalada</b> lleva en su honor el nombre del dueño del restaurante llamado <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%A9sar_Cardini" title="César Cardini">César Cardini</a>. a finales de la década de 1930 en la Ciudad de Tijuana en Baja California, México. Esta receta ha traspasado fronteras. Existen varias leyendas acerca de su origen, lo cierto es que su nombre se debe al registro que hizo el dueño del hotel donde se preparó por primera vez el Hotel Cesar's.<br />
<br />
Caesar's Restaurante Bar<br />
Av. Revolucion entre 4a y 5a <br />
Centro Tijuana, Mexico<br />
<br />
<a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Ensalada_C%C3%A9sar" target="_blank">Saber más en la Wikipedia</a><b><br />
</b></div><div style="text-align: left;"><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgofOf12Chqh-cZIvaPRrSxAgmSAvaQer9qQ1d4gjzs6nBE54Z6VfbaWjAu1QCxiS2aSxNA6u2V995tQgcpkG1ib0t77o4SS7SNCWeBcNlHfoMMh-RrzpHF4Ndk4ou_KsxaNcpcnEPFbw/s1600/Ensalada+C%25C3%25A9sar.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgofOf12Chqh-cZIvaPRrSxAgmSAvaQer9qQ1d4gjzs6nBE54Z6VfbaWjAu1QCxiS2aSxNA6u2V995tQgcpkG1ib0t77o4SS7SNCWeBcNlHfoMMh-RrzpHF4Ndk4ou_KsxaNcpcnEPFbw/s200/Ensalada+C%25C3%25A9sar.jpg" width="200" /></a></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJIWjGg4fn0OUrsyJdFy10qIt7-iLuhPXzjYXrGgvlIL2CNXmLusstoU6nKkFM68ZT99rlbEuwXLZzImpHtsK4cuCcfJqgCFT1hBTIC2gFbbreF-smxmikW4R0vU-2FbnGdnb69euzFw/s1600/Caesar+Cardini.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJIWjGg4fn0OUrsyJdFy10qIt7-iLuhPXzjYXrGgvlIL2CNXmLusstoU6nKkFM68ZT99rlbEuwXLZzImpHtsK4cuCcfJqgCFT1hBTIC2gFbbreF-smxmikW4R0vU-2FbnGdnb69euzFw/s200/Caesar+Cardini.jpg" width="148" /></a><br />
<br />
</div><div style="text-align: left;"><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes para la Ensalada César Original</span><span style="font-size: large;"> </span></b><br />
<b><span style="font-size: large;">(para 4 personas):</span></b></div><div style="text-align: left;"><div style="text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li>12-20 hojas grandes de Lechuga Romanita (lavada y deinfectada)</li>
<li>Queso parmesano rallado al gusto (solo un toque)</li>
<li>(ver más abajo los ingredientes de:)</li>
<li>Aderezo César</li>
<li>Crutones</li>
</ul><h2 style="text-align: left;">Crutones: </h2><ul style="text-align: left;"><li>5 Cucharadas de Aceite de Olivo</li>
<li>1 Diente de Ajo</li>
<li>4 Rebanada de Pan </li>
</ul><ol style="text-align: left;"><li>Pela el diente de ajo y machácalo, </li>
<li>En una sartén calienta tres cucharadas de aceite de olivo y agrega el ajo. Fríe el pan hasta que esté dorado uniformente por cada lado. Escúrrelo perfectamente y aparta.</li>
</ol><h2 style="text-align: left;"></h2><h2 style="text-align: left;">Aliño</h2><h2 style="text-align: left;">En un tazon agrega los siguientes ingredientes: </h2></div></div><ul style="text-align: left;"><li>4 cda de pasta de anchoas</li>
<li>1 cdita. de ajo picado </li>
<li>1 cdita. mostaza dijon original</li>
<li>2 cdita Salsa Inglesa worcestershire </li>
<li>4 cdta de jugo de limón</li>
<li>sal y pimienta al gusto</li>
<li>2 yemas de huevo</li>
</ul></div>Mezcla en un tazon y agrega las hojas de lechuga e incorpora suavemente.<br />
<br />
<div><div><h2 style="text-align: justify;">Consejos del Chef</h2><div style="text-align: justify;">Puedes agregarle pollo asado en cubos, deshebrado, huevo duro en pequeños pedazos a esta ensalada o unos camarones. Existen muchas variantes de esta receta, actualmente se utilizan diferentes tipos de quesos en su preparación, no sólo el parmesano.</div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div></div><div><br />
Te dejo este video para ensalada César ver a partir el minuto 2:00<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/4CzCmcJOCvM" width="420"></iframe><br />
<br />
Esperamos que les haya gustado la<b> receta </b>de hoy. Recuerda que puedes recibir<b> GRATIS </b>todos las <b>recetas para el mundo </b>que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook, </b>en la parte superior derecha.<br />
<b><br />
</b>Temas:<b> receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar,</b> <b>ensaladas, clasicas, cesar, cesar´s palace, ostres, merengues, Cesar Cardini</b><br />
<br />
<br />
</div></div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-64613720280390793102011-11-18T00:01:00.002-06:002011-11-18T00:01:02.201-06:00 Blue Lagoon<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju3S9FjoOfJe0tU0GIIu2b_AkHGiWtUYkXutnaSPp3WddOtcMvbI49HzD4EmIupd5pUz_b2pIGGbH42t9lZO7K-TbCOMsUiMAejKmg3RjAWMwNaVHMBHEE4Z8rWX3M5yKTBcK2l6Q3tQ/s1600/cocktail+Blue-Lagoon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju3S9FjoOfJe0tU0GIIu2b_AkHGiWtUYkXutnaSPp3WddOtcMvbI49HzD4EmIupd5pUz_b2pIGGbH42t9lZO7K-TbCOMsUiMAejKmg3RjAWMwNaVHMBHEE4Z8rWX3M5yKTBcK2l6Q3tQ/s320/cocktail+Blue-Lagoon.jpg" width="262" /></a></div><br />
<br />
<br />
<b>Receta</b> para hacer un delicioso <b>Blue Lagoon</b>!!<br />
<br />
Ingredientes para la <b>Receta:</b><br />
<ul style="text-align: left;"><li>Limonada.</li>
<li>26 ml de vodka.</li>
<li>26 ml de curacao azul.</li>
<li>Hielo</li>
</ul><div style="text-align: left;">Como se Prepara la <b>receta</b> cocktail<b> blue lagoon</b>:</div><ol style="text-align: left;"><li>En un vaso mezclador vertir el Vodka y el Curacao Azul.</li>
<li>Agitar el vaso mezclador por un minuto y medio.</li>
<li>Servir el cocktail en una copa alta o vaso largo con el hielo.</li>
<li>Añadir la limonada hasta cubrir completamente los hielos.</li>
<li>Puedes adornar con una cereza o con un twist de limón</li>
</ol><div style="text-align: left;">Y listo ya lo tienes!! Que lo disfrutes!!<br />
Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.<br />
<br />
Temas: <b>receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar, bebidas, frio, cocktail, blue lagoon</b></div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-56757443420634354232011-11-18T00:01:00.000-06:002011-11-18T00:01:02.009-06:00 Receta para hacer Merengues<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSiq9XBdZPDRa99dzt5-1TuHhML6sZ-NQWNetW1ghClP467U0U4Mqq2pd9HUxfe7oWzk8SkF0-wm20KTm-5i8aBBELjSctyUjJg_6AVmrma7rwv3AAvbiSs9h5ElId9g7rZBtfiM5zuA/s1600/Recetas+Merengues.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSiq9XBdZPDRa99dzt5-1TuHhML6sZ-NQWNetW1ghClP467U0U4Mqq2pd9HUxfe7oWzk8SkF0-wm20KTm-5i8aBBELjSctyUjJg_6AVmrma7rwv3AAvbiSs9h5ElId9g7rZBtfiM5zuA/s320/Recetas+Merengues.jpg" width="320" /></a></div><br />
<b>Ingredientes para la Receta:</b><br />
<ul><li> 3 claras de huevo</li>
<li> 1 1/2 tazas de azúcar granulada</li>
<li> 1/2 cdta de sal</li>
<li> 1/2 cdta de cremor tártaro</li>
<li> 2 cdas de jugo de limón</li>
<li> Unas gotas de colorante vegetal ,color deseado</li>
</ul>Como preparar la <b>Receta</b>:<br />
<ol><li> Batir las claras a punto de turrón, sin dejar de batir, añade el azúcar, la sal, el jugo de limón, el cremor tártaro y las gotas del colorante vegetal. </li>
<li>Engrasa y enharina una charola y con la ayuda de una duya haz pequeñas porciones(como del tamaño de un limón pequeño) de la mezcla con una separación entre una y otra de 1-2 cm.</li>
<li>Hornéalas a temperatura baja por una hora aproximadamente, hasta que su cubierta este ligeramente dorada.</li>
<li> Despega los merengues de la charola, tambien puede utilizar papel encerado para despegarlos con mayor facilidad.</li>
<li>Una vez listos colocalos en una fuente, canastita o también puede ser un lindo regalo en una bolsita de celofan.</li>
</ol>Esperamos que les haya gustado la<b> receta </b>de hoy. Recuerda que puedes recibir<b> GRATIS </b>todos las <b>recetas para el mundo </b>que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook, </b>en la parte superior derecha.<br />
<b><br />
</b>Temas:<b> receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar,</b> <b>postres, merengues</b><br />
<br />
<ol></ol></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-79895781109751861182011-11-17T15:44:00.000-06:002011-11-17T15:44:11.979-06:00Receta para Café Frappé<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUmoZrq_9YSKWqPv4y8mUNbsRWnmGzWEBgw0wNtEjeANmdO92wZDVrWs0cfyRhf8jSUkH31QpCFT8nyW-5Wbo5Tvxt-Fr-KYSxs3sdvUiOhq0Q-BRNckEqZcp4Crq9p6fyVW8BlmavHg/s1600/caf%25C3%25A9+frapp%25C3%25A9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUmoZrq_9YSKWqPv4y8mUNbsRWnmGzWEBgw0wNtEjeANmdO92wZDVrWs0cfyRhf8jSUkH31QpCFT8nyW-5Wbo5Tvxt-Fr-KYSxs3sdvUiOhq0Q-BRNckEqZcp4Crq9p6fyVW8BlmavHg/s1600/caf%25C3%25A9+frapp%25C3%25A9.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br />
<br />
Ingredientes para la <b>Receta</b> del <b>Café Frappé</b>:<br />
<ul style="text-align: left;"><li>600 ml. de café cargado</li>
<li>2 ramas de canela</li>
<li>4 clavos de olor</li>
<li>4 granos de pimienta de Jamaica o pimienta gorda.</li>
<li>Leche </li>
<li>150 gr de nata montada o crema batida </li>
<li>Cubos de hielo</li>
<li>Azúcar al gusto</li>
<li>Ralladura de chocolate</li>
</ul><div style="text-align: left;">Para Preparar la<b> Receta</b> del <b>Café Frappé</b>:</div><ol><li>Preparar un café muy cargado como para expresso o bien el doble de la medida para un café americano.</li>
<li>Bien Caliente sirvelo en una jarra y añade las ramitas de canela, los clavos y los granos de pimienta de Jamaica (pimienta gorda), para que infusione. Puedes agregar más agua caliente para aligerar el café dependiendo que tan cargado te guste.</li>
<li>Coloca la Jarra por 1 hora en el refrigerador.</li>
<li>Saca la jarra de café del refrigerador. </li>
<li>Cuela el contenido y ponlo en la licuadora.</li>
<li>Una vez en la licuadora añade la leche al gusto (puedes sustituirla con la nata montada o crema irlandesa si asi lo deseas), los cubos de hielo y el azúcar, y mézclarlo todo hasta que los ingredientes queden espumosos y suaves.</li>
<li>Servirlo de inmediato en vasos previamente fríos</li>
<li>Adorna con la nata o crema batida y </li>
<li> Espolvorea la ralladura de chocolate. </li>
</ol><div style="text-align: left;">Y listo , ahora a disfrutar de esta bebida deliciosa y refrescante!<br />
<br />
Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.<br />
<br />
Temas: <b>receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar, bebidas, frío, café, frappe</b></div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-32024588079959073212011-11-17T15:43:00.000-06:002011-11-17T15:43:46.857-06:00 Receta para Matzoh o Pan Ácimo<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2r7iKs_aF9H8TWk_u0oRfrFePY13NF8KSXc2aDpfVxvmzYPoaa6hzGz26eGH3oRCwQAtfEFXpzj0UTnFkG8rPKhuJAGVt3eAZEo8BOzjDGb4pzqiaJTShUqR8MV-vnniDOWtjAJ85Qw/s1600/pan+acimo%252C+arabe%252C+pita.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2r7iKs_aF9H8TWk_u0oRfrFePY13NF8KSXc2aDpfVxvmzYPoaa6hzGz26eGH3oRCwQAtfEFXpzj0UTnFkG8rPKhuJAGVt3eAZEo8BOzjDGb4pzqiaJTShUqR8MV-vnniDOWtjAJ85Qw/s320/pan+acimo%252C+arabe%252C+pita.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
El pan sin levadura o <b>ácimo</b> es muy sencillo de producir. Este pan se elabora sin levadura.<br />
Como el pan sin levadura o ácimo se elabora con harina integral y sin grasas es más saludable que los que se elaboran con harinas refinadas.<br />
Se le considera como el primer pan de la humanidad.<br />
<br />
Ingredientes para la <b>Receta</b> del pan sin levadura o pan <b>ácimo</b>:<br />
<ul><li>1/2 Kg. de harina integral.</li>
<li>300 ml. de agua templada.</li>
<li>2 cucharadas de aceite de oliva.</li>
</ul>Elaboración de la<b> Receta</b> del Matzá o pan <b>ácimo</b><br />
<ol style="text-align: left;"><li>Se pone la harina en forma de volcán.</li>
<li>En el cráter se vierte el agua templada y una cucharada de aceite.</li>
<li>Se amasa todo aproximadamente unos 15 minutos y se deja reposar envuelto en con un paño por una hora.</li>
<li>Luego se aplana la masa con un rodillo y se hace una lámina de un centímetro y medio de espesor.</li>
<li>Después se coloca la masa en una charola para hornear que habremos cubierto con aceite de oliva y harina.</li>
<li>Introducirla en el horno, que precalentamos a 220º y lo dejaremos cocinar aproximadamente por 20 minutos.</li>
</ol>Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.<br />
<br />
Temas: <b>receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar, pan, acimo</b><br />
<ol style="text-align: left;"></ol></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-2764023450138897802011-11-14T16:20:00.002-06:002011-11-16T21:43:35.720-06:00 Receta de Galletas de Jengibre<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQEEY3auxRjko4gwQ510FWZdOcP6ToiaiRikVwVBA7uqh037XRPFBay6dyRCWNa8UE2wfPCeOslj6RPAtOfqjbbJFnCgF5hc8OH00HAAzej2l8KDPR9zu5BtPdWDtQW5Tc1c2i5lyCGw/s1600/galletas+de+jengibre.jpeg" /></div><br />
Con esta <b>Receta</b> para hacer Galletas de Jengibre Navideñas además de disfrutar de su rico sabor también puedes utilizarlas en tu decoración o bien para un rico y original presente!!<br />
<div style="float: right; width: 290px;"></div><b>Ingredientes:</b><br />
<ul style="text-align: left;"><li>250 g de mantequilla</li>
<li> 100 g de azúcar impalpable (glass)</li>
<li> 1 cdta de extracto de vainilla</li>
<li> 1 cdta. Jengibre en polvo </li>
<li> 1 huevo</li>
<li>300 g de harina de trigo </li>
<li> 1 pizca de sal</li>
</ul><div style="text-align: left;"><b>Para el Glaseado</b>:</div><ul style="text-align: left;"><li>azucar impalpable(glass)</li>
<li>jugo de limon </li>
<li> 2 claras de huevo</li>
</ul><span id="more-7144"></span><br />
<b>Preparación: </b><br />
<ol style="text-align: left;"><li> En un tazón mezcla la mantequilla con el azúcar.</li>
<li> Añade el extracto de vainilla,el jengibre en polvo y el huevo. Mezclalos bien.</li>
<li> En otro tazón mezcla la harina con la sal y ve añadiendo poco a poco la mezcla anterior. Hasta formar la masa.</li>
<li> Enfria la masa en el refrigerador por 2 horas. </li>
<li>Estira y corta la masa con la forma deseada. </li>
<li>Refrigera por 30 minutos. </li>
<li>Hornea a 190°C durante 12-14 minutos.</li>
</ol><b>Para el Glaseado</b>:<br />
<ol style="text-align: left;"><li> Bate las claras a punto de nieve junto con el jugo de limón.</li>
<li>Añade el azúcar poco a poco y mezclalo bien.</li>
<li> Si prefieres un glaseado más líquido, añade unas gotas de agua poco a poco porque cambia la textura del glaseado muy rápido.</li>
<li> Para obtener un glaseado de color,utiliza colorante vegetal para alimentos.</li>
</ol>Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.<br />
<br />
Temas: <b>receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar,</b> <b>galletas, bizcochos, navidad</b><br />
<br />
<b></b><br />
<ol style="text-align: left;"></ol></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-90061122317817807212011-11-14T14:00:00.003-06:002011-11-16T21:43:35.733-06:00 Video como hacer enchiladas poblanas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzx5pVt-N19q-gSZHTT3ervI0nQzC2YCtRmLo-nKqxRviUrilGudCQF6xnfWVvg7xm0xXvisv-3Z35hSqzeJDLhODmWeZOVG5MzzK1n0k4YrqjN-6ab1twlCgVq8TcEbZa2B-jMcbl0A/s1600/enchiladas+poblanas.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzx5pVt-N19q-gSZHTT3ervI0nQzC2YCtRmLo-nKqxRviUrilGudCQF6xnfWVvg7xm0xXvisv-3Z35hSqzeJDLhODmWeZOVG5MzzK1n0k4YrqjN-6ab1twlCgVq8TcEbZa2B-jMcbl0A/s1600/enchiladas+poblanas.png" /></a></div><br />
<object height="301" width="400"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/ReGxeeUQmwA?version=3&hl=es_MX"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/ReGxeeUQmwA?version=3&hl=es_MX" type="application/x-shockwave-flash" width="400" height="301" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true"></embed></object><br />
Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.<br />
<br />
<br />
Temas: <b>receta, recetas, recetas de cocina, recetario,recetarios, cocina, cocinar, video, videos de platillos</b></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-79337263510215010942011-11-10T11:35:00.000-06:002011-11-16T21:43:35.746-06:00Receta Pastel de Chocolate Microodas<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwBk-9YP1tCHdkhBeJAmKmJUwBW01Wm-eZgi_MwljfzI1iR_epGQ4Eqe6k_ohPy9I-Lp7j1t2eUxtyWf-hchbXIz-cehAmyvFSvszeUqk-_iKiGbLpHwge38qJC8hcJ4Xeg0t3NFwF-g/s1600/pastel+chocolate+microondas.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwBk-9YP1tCHdkhBeJAmKmJUwBW01Wm-eZgi_MwljfzI1iR_epGQ4Eqe6k_ohPy9I-Lp7j1t2eUxtyWf-hchbXIz-cehAmyvFSvszeUqk-_iKiGbLpHwge38qJC8hcJ4Xeg0t3NFwF-g/s320/pastel+chocolate+microondas.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
Ingredientes (6 personas):<br />
<br />
<ul style="text-align: left;"><li>200 gr. de chocolate fondant,</li>
<li>100 gr. de azúcar,</li>
<li>1 vaso de nata líquida o mantequilla derretida</li>
<li>150 gr. de nueces </li>
<li>3 huevos. </li>
</ul><br />
Preparación: <br />
<br />
1. Fundir la mitad del chocolate con la nata (mantequilla), 2 minutos al 50%. Batir las yemas con la mitad del azúcar hasta que estén espumosas, añadir el chocolate y las nueces molidas. <br />
<br />
2. Engrasar con mantequilla un molde de soufflé. Montar las claras con el resto del azúcar hasta que estén muy firmes e incorporarlas a la mezcla de chocolate, llenar el molde. <br />
<br />
3. Cocerlo en el m.o. 6 minutos al 100%, dejarlo entibiar y desmoldarlo sobre una rejilla. Fundir el resto del chocolate 2 minutos en el m.o. y cubrir el pastel. Servirlo con nueces.<br />
<span class="post-content" style="display: block; overflow: hidden; width: 710px;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgogcWk202Fx-FmnKyeSqP_4b-4625pCZYyfemXVh0qRhQ19fi93CvDQwBS4H9FuukfDOmOkZ5p4BsPRScLPmR-ZFpmZNO_2M8EIaycZgq732fSxeoyts7DXq5J3dOLzOp3ZbnZeNzULg/s1600/pastel+chocolate+microondas+2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgogcWk202Fx-FmnKyeSqP_4b-4625pCZYyfemXVh0qRhQ19fi93CvDQwBS4H9FuukfDOmOkZ5p4BsPRScLPmR-ZFpmZNO_2M8EIaycZgq732fSxeoyts7DXq5J3dOLzOp3ZbnZeNzULg/s320/pastel+chocolate+microondas+2.jpg" width="320" /></a></div><span class="post-content" style="display: block; overflow: hidden; width: 710px;"><br />
</span><br />
Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.<br />
<br />
Temas: <b>receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar, pastel, chocolate, horno microondas</b><br />
<br />
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-15817936290064524552011-11-09T19:48:00.002-06:002020-02-20T16:11:26.641-06:00RECETA DE CHAI<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
INGREDIENTES:<br />
<ul style="text-align: left;">
<li>Una cda de vainas de cardamomo</li>
<li>Una vaina de canela</li>
<li>Una cdta de semillas de anis</li>
<li>Una cdta de pimienta negra entera</li>
<li>Una hoja de laurel</li>
<li>Una cda de jengibre fresco rallado o en polvo</li>
<li>2 cucharadas de azucar </li>
<li>1/2 taza de leche</li>
<li>3 tazas de agua</li>
<li>4 bolsitas de té Darjeeling o Assam</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
ELABORACIÓN:</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<ol style="text-align: left;">
<li>Pon todos los ingredientes menos el té y la leche en una cacerola. </li>
<li> Ponlos a fuego alto hasta que hierva. </li>
<li>Dejalo hervir a fuego lento por 20 minutos. </li>
<li>Añade el té y la leche. </li>
<li>Dejalo hervir a fuego lento por 5 minutos. </li>
<li> Cuelalo y sirvelo inmediatamente</li>
</ol>
<div style="text-align: left;">
Muy rápido y fácil, ya tienes tu chai!! Realmente Delicioso.<br />
<br />
Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.<br />
<br />
Temas:<br />
Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.<br />
<br />
Temas: <b>receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar, bebidas, calientes,</b><b> te, chai</b></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-9993308461877826732011-10-24T22:41:00.005-05:002011-11-17T14:39:46.277-06:00Como preparar un Café Irlandés<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7X8wTc_xeRHUh9vD-5VB3eV9NzAkNzwyBUmClW33tk8S1QTcTUQxZDsd0dId-v-64tQIhEO2jRGo4Z9Up5qLq2L0TBofHfn9PAMXA9BNpelDlyH8aAP7MLBYCulcyMhDicsLMqWCdAw/s1600/COMO+PREPARAR+CAF%25C3%2589+IRLANDES" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7X8wTc_xeRHUh9vD-5VB3eV9NzAkNzwyBUmClW33tk8S1QTcTUQxZDsd0dId-v-64tQIhEO2jRGo4Z9Up5qLq2L0TBofHfn9PAMXA9BNpelDlyH8aAP7MLBYCulcyMhDicsLMqWCdAw/s1600/COMO+PREPARAR+CAF%25C3%2589+IRLANDES" /></a></div><br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">La mezcla de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Whisky" title="Whisky">whisky</a> irlandés, tres cubos de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Az%C3%BAcar" title="Azúcar">azúcar</a>, <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9_%28bebida%29" title="Café (bebida)">café</a> negro y dos centímetros de nata, conocida como <b>café irlandés</b>, en la forma conocida mundialmente se creó en noviembre de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/1952" title="1952">1952</a> en la taberna Buena Vista, en <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/San_Francisco_%28California%29" title="San Francisco (California)">San Francisco</a>, <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/EE._UU." title="EE. UU.">EE. UU.</a>, por <a class="new" href="http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Jack_Koeppler&action=edit&redlink=1" title="Jack Koeppler (aún no redactado)">Jack Koeppler</a>, dueño de la taberna, y <a class="new" href="http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Stanton_Delaplane&action=edit&redlink=1" title="Stanton Delaplane (aún no redactado)">Stanton Delaplane</a>, reportero viajero.</div><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span><br />
<div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;">La idea era recrear la bebida (variación de las bebidas calientes con licor genéricamente llamadas <a class="new" href="http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Hot_toddy&action=edit&redlink=1" title="Hot toddy (aún no redactado)">hot toddy</a>) que se servía a los viajeros que acababan de arribar al aeropuerto de Foynes, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Irlanda" title="Irlanda">Irlanda</a> (precursor del <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Aeropuerto_Internacional_de_Shannon" title="Aeropuerto Internacional de Shannon">aeropuerto de Shannon</a>), para que reentrasen en calor.</div><div style="font-family: Verdana,sans-serif; text-align: justify;"><br />
</div><div style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">Para 4 personas</div><br />
<span style="font-size: large;"><b>Ingredientes : </b></span><br />
<ul><li>4 cucharadas soperas de café molido</li>
<li>8 cucharaditas de azúcar</li>
<li>3/4 de litro de agua</li>
<li>200 g de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Nata_montada">nata montada</a></li>
<li>4 copitas de whisky </li>
</ul><br />
<span style="font-size: large;"><b>Preparación :</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwyJ0FqWFRR-2Bf3RfBjT68hePNYhjYbJH-aDc7aeUCce4Xj7REMZgbPP6vTex2lBlrhNGWbHURM6WpRcMCxBeHFBs8DIHkCQfZxjZuJnsWhKo5yEKc4QfeZNMV4WuahpvcxzgN676UA/s1600/COMO+PREPARAR+UN+CAF%25C3%2589+IRLANDES.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwyJ0FqWFRR-2Bf3RfBjT68hePNYhjYbJH-aDc7aeUCce4Xj7REMZgbPP6vTex2lBlrhNGWbHURM6WpRcMCxBeHFBs8DIHkCQfZxjZuJnsWhKo5yEKc4QfeZNMV4WuahpvcxzgN676UA/s200/COMO+PREPARAR+UN+CAF%25C3%2589+IRLANDES.jpg" width="133" /></a></div><ol><li>Preparar un café exprés largo.</li>
<li>En 4 vasos previamente calentados, poner dos cucharadas de azúcar y el whisky ( 1 copita por vaso ).</li>
<li>Verter el café muy caliente y remover.</li>
<li>Colocar encima la <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Nata_montada">nata montada</a>, procurando que esté muy fría.</li>
<li>Beber "filtrado" con los labios, de modo que se tome la mezcla café-whisky a través de la nata.</li>
</ol><br />
<br />
<br />
<br />
Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.<br />
<br />
Temas: <b>receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar, cafe irlandes, bebidas, calientes, cocktail</b><br />
<ol></ol></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-32108863764998341142011-10-21T02:03:00.007-05:002011-11-17T14:06:15.139-06:00COMO PREPARAR UNAS TARTITAS DE LIMON PARA LOS NIÑOS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRRCnUbvXbHTZEkxF9gibHjtWwXCSzTpqigzPjLhk0SY9JtXaUJUR0vXGeqCuRgrN8_KR_nLEgAiJq9PTS1RLmYyerIK7JU6YpMN7GVUSfa2zwKL5XOLTw4mv-hAEjo2iVlriHgDvsCg/s1600/tartas+de+limon.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRRCnUbvXbHTZEkxF9gibHjtWwXCSzTpqigzPjLhk0SY9JtXaUJUR0vXGeqCuRgrN8_KR_nLEgAiJq9PTS1RLmYyerIK7JU6YpMN7GVUSfa2zwKL5XOLTw4mv-hAEjo2iVlriHgDvsCg/s320/tartas+de+limon.jpg" width="212" /></a></div>INGREDIENTES:<br />
<ul><li>30 Piezas galletas Marías (molidas) Para la Base.</li>
<li> 1 Barra mantequilla (fundida) </li>
<li> RELLENO </li>
<li> 1 Lata Leche Evaporada </li>
<li> 1 Lata Leche Condensada</li>
<li> 1/2 Taza jugo de limón (colado) </li>
<li> 2 Sobres gelatina ó grenetina en polvo (hidratada en 1/2 taza de agua fría (125 ml) y disuelta a baño María) </li>
</ul>PREPARACIÓN:<br />
<br />
1.- Mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta. Forra un molde con papel aluminio y cubre con la pasta de galleta; refrigera por 15 minutos. <br />
2.- Licua la Leche Evaporada con la Leche Condensada y agrega poco a poco el jugo de limón y la grenetina previamente hidratada y disuelta. <br />
3.- Vierte sobre la base de galleta y refrigera hasta que cuaje por completo; decora con cáscara de limón y ofrece.<br />
<br />
Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.<br />
<br />
Temas: <b>receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar, tartitas, pastelitos, niños, limón</b></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-15255865625381991702011-10-21T02:03:00.006-05:002011-11-16T21:43:35.801-06:00Como hacer BAGELS<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="text-align: justify;">El <b>bagel</b> (o a veces también <b>beigel</b>; en <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Yiddish" title="Yiddish">Yiddish</a> בײגל <i>beygl</i>) es un <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Pan_%28alimento%29" title="Pan (alimento)">pan</a> elaborado tradicionalmente de <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Harina" title="Harina">harina</a> de <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Trigo" title="Trigo">trigo</a> y que suele tener un agujero en el centro. Antes de ser horneado se cocina en agua brevemente, dando como resultado un pan denso con una cubierta exterior ligeramente crujiente.</div><div style="text-align: justify;">La <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Masa_%28alimento%29" title="Masa (alimento)">masa</a> a menudo se saborea con diferentes productos tales como sal, cebolla, ajo, huevo, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Pumpernickel" title="Pumpernickel">pumpernickel</a>, <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Centeno" title="Centeno">centeno</a>. Existen algunas variedades no tan tradicionales como: tomate, salvado, queso, comino y <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Muesli" title="Muesli">muesli</a>, entre otros. Los bagels pueden estar cubiertos de semillas de <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/S%C3%A9samo" title="Sésamo">sésamo</a> o <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Adormidera" title="Adormidera">adormidera</a>, <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Cebolla" title="Cebolla">cebollas</a> o <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Ajo" title="Ajo">ajos</a> secos, <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Sal_%28condimento%29" title="Sal (condimento)">sal</a> gruesa, o de todo al mismo tiempo (en inglés <i>"everything bagels"</i>, <i>bagels con todo</i>).</div><br />
<div class="separator" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixM9Ta5zDHPhusUbOa8W-VMKoc_0-00zwbRo9oMI34MMcQMP_MmN2KGbEoGepbHXdUt6QWiF786WwIpE6Qny9hgQQr_xQaQMxmu9r806lwEoCW4IN4fbK7rkcPXgnTCCVO2LlcgP_XiQ/s320/BAGELS.jpg" width="246" /></div>Ingredientes(9 bagels):<br />
<div style="text-align: left;"><br />
Para la masa:</div><ul style="text-align: left;"><li> 250 ml agua tibia, </li>
<li>2 cucharaditas de aceite de girasol,</li>
<li> 375 gr. harina de fuerza, </li>
<li>una cucharada de azúcar,</li>
<li> ¾ cucharadita de sal fina, </li>
<li>una cucharadita de levadura seca granulada, de panadería.</li>
</ul><div style="text-align: left;">Para hervirlos: </div><ul style="text-align: left;"><li>1,5 litros de agua, una cucharada de azúcar.</li>
</ul><div style="text-align: left;">Para el glaseado: </div><ul style="text-align: left;"><li>una clara de huevo, </li>
<li>una cucharada de agua, </li>
<li>semillas de sésamo o semillas de amapola (opcional).</li>
</ul>ELABORACIÓN: <br />
<ul style="text-align: left;"></ul><div style="text-align: left;"></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDHRbmA87JCT78EGPK5sVSfMl3R4_R5ppIOBUM4-Iz5Pz0SIsn5IhIzNG-x_aRd7h0MRFmu6VNURb4ABmDHLHvDCGaW9c5oHW5xrRkILHD0uFN-QiNYgUBu2TMwSemhvrNy1bYA59ReA/s1600/BAGELS+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDHRbmA87JCT78EGPK5sVSfMl3R4_R5ppIOBUM4-Iz5Pz0SIsn5IhIzNG-x_aRd7h0MRFmu6VNURb4ABmDHLHvDCGaW9c5oHW5xrRkILHD0uFN-QiNYgUBu2TMwSemhvrNy1bYA59ReA/s1600/BAGELS+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="50" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDHRbmA87JCT78EGPK5sVSfMl3R4_R5ppIOBUM4-Iz5Pz0SIsn5IhIzNG-x_aRd7h0MRFmu6VNURb4ABmDHLHvDCGaW9c5oHW5xrRkILHD0uFN-QiNYgUBu2TMwSemhvrNy1bYA59ReA/s200/BAGELS+1.jpg" width="200" /></a></div><ol style="text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj25eWlegWeAp4Mv4Ei0ivqXCzmhXbncXG3KOmITT-DgSp6W2AS9zQ5gh2rFjD9ncUmSLijvIWktr-yp4HZq4sVYjcvzlS33SEzL0hJ-ln_I28aT2Dqpv5GfGzfXAtDRr9aA8zvpL3kSQ/s1600/BAGELS+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="50" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj25eWlegWeAp4Mv4Ei0ivqXCzmhXbncXG3KOmITT-DgSp6W2AS9zQ5gh2rFjD9ncUmSLijvIWktr-yp4HZq4sVYjcvzlS33SEzL0hJ-ln_I28aT2Dqpv5GfGzfXAtDRr9aA8zvpL3kSQ/s200/BAGELS+2.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXLrSnoAa6khoJBSzTm0V4qC4usl3XX3U7KxK4OT-w2XCsH7vhIXfFGBEAmfWcmLzHRVXUvVgHnuEXRjpOQMRbRLcNCejG_ktF-cMvhpUjkAd4KtLyqN6yS9-T3OExkjiay2TuPg8WUQ/s1600/BAGELS+3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj25eWlegWeAp4Mv4Ei0ivqXCzmhXbncXG3KOmITT-DgSp6W2AS9zQ5gh2rFjD9ncUmSLijvIWktr-yp4HZq4sVYjcvzlS33SEzL0hJ-ln_I28aT2Dqpv5GfGzfXAtDRr9aA8zvpL3kSQ/s1600/BAGELS+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXLrSnoAa6khoJBSzTm0V4qC4usl3XX3U7KxK4OT-w2XCsH7vhIXfFGBEAmfWcmLzHRVXUvVgHnuEXRjpOQMRbRLcNCejG_ktF-cMvhpUjkAd4KtLyqN6yS9-T3OExkjiay2TuPg8WUQ/s1600/BAGELS+3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="50" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXLrSnoAa6khoJBSzTm0V4qC4usl3XX3U7KxK4OT-w2XCsH7vhIXfFGBEAmfWcmLzHRVXUvVgHnuEXRjpOQMRbRLcNCejG_ktF-cMvhpUjkAd4KtLyqN6yS9-T3OExkjiay2TuPg8WUQ/s200/BAGELS+3.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhfGBNiLhUWc-R8_SjLTuJnNqjrEhRN0kYqFN6zeZ3OgI1gMC9YOQmzloUyfdg9hEAigfQmEWROrjWbHFRp3nJ4DKRmU49ab23_bET16JA7dznOQr7I_96VOPlQAcC4mrJRJsRKynrHg/s1600/BAGELS+5.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"> </a>
<li>Para preparar la masa mezcla la harina con la sal, el azúcar y la levadura granulada, en un cuenco grande. Haz un hueco en el centro y añade el aceite y el agua ligeramente templada, a unos 40º máximo.</li>
<li>Lo mejor es usar harina de fuerza, especial para panes, con mayor contenido en gluten, pero puedes usar harina normal, de repostería. Si usas levadura fresca, en bloque, debes mezclarla bien con el agua templada antes de añadirla a los ingredientes secos.</li>
<li>Remueve con las manos o una cuchara hasta que hacer una masa que se despegue de las paredes. Pasa a la mesa enharinada y amasa estirando y retorciendo la masa alternativamente, durante 10-15 minutos, hasta que quede una masa fina y elástica.</li>
<li>Pasa la masa a un cuenco grande ligeramente aceitado, tapa con film y deja fermentar en lugar cálido durante 40 minutos, o hasta que duplique su volumen.</li>
</ol><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhfGBNiLhUWc-R8_SjLTuJnNqjrEhRN0kYqFN6zeZ3OgI1gMC9YOQmzloUyfdg9hEAigfQmEWROrjWbHFRp3nJ4DKRmU49ab23_bET16JA7dznOQr7I_96VOPlQAcC4mrJRJsRKynrHg/s1600/BAGELS+5.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="50" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhfGBNiLhUWc-R8_SjLTuJnNqjrEhRN0kYqFN6zeZ3OgI1gMC9YOQmzloUyfdg9hEAigfQmEWROrjWbHFRp3nJ4DKRmU49ab23_bET16JA7dznOQr7I_96VOPlQAcC4mrJRJsRKynrHg/s200/BAGELS+5.jpg" style="cursor: move;" width="200" /></a></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVEK8Az_c5EE0EdVFiM5C_-8-xmbwnQJnCYUKyeBEJgsIxaZhWkOk1Oo3-taz3PBhfOgEB98QMbwO_ypKjR7qZLLbn7BaJ10HXvsPg4bMHECRNoMewOeNQYY1Z0G5euHnAjeod45fEpg/s1600/BAGELS+.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="50" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVEK8Az_c5EE0EdVFiM5C_-8-xmbwnQJnCYUKyeBEJgsIxaZhWkOk1Oo3-taz3PBhfOgEB98QMbwO_ypKjR7qZLLbn7BaJ10HXvsPg4bMHECRNoMewOeNQYY1Z0G5euHnAjeod45fEpg/s200/BAGELS+.jpg" width="200" /></a><br />
5.Si tienes máquina panificadora puedes amasar y fermentar los ingredientes con el programa de amasado, ahorrando mucho trabajo.<br />
<ol style="text-align: left;"></ol><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"></span><br />
<div style="margin: 0px 0px 1em; padding: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: 15px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; orphans: 2; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"><br />
</span></div><br />
<div style="text-align: left;"><br />
<br />
Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.<br />
<br />
Temas: <b>receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar, bagels</b></div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-3548306844189400812011-10-21T02:02:00.009-05:002011-11-16T21:43:35.825-06:00Como hacer DONAS DE CHOCOLATE VIDEO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbum55NI6paPyjb2nkPUZ2fbjv1cb54nzhRVmdfsGMMMAurEle8sQesC3ATHcRTgLH7HcNOU8NIwyeDfgk8tioORP3Ac_7uMZ3NgFpOc6XZUlZmV4JMiBv8YPitGU68QgT5BRP5V4SjA/s1600/receta+donas+de+chocolate.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="186" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbum55NI6paPyjb2nkPUZ2fbjv1cb54nzhRVmdfsGMMMAurEle8sQesC3ATHcRTgLH7HcNOU8NIwyeDfgk8tioORP3Ac_7uMZ3NgFpOc6XZUlZmV4JMiBv8YPitGU68QgT5BRP5V4SjA/s320/receta+donas+de+chocolate.jpg" width="320" /></a></div>TECNOLOGIA DOMESTICA PROFECO PARA HACER DONAS DE CHOCOLATE.<br />
MUY RICAS!<br />
<br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="330" src="http://www.youtube.com/embed/FODUMwHnTVY" width="400"></iframe><br />
<br />
Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.<br />
<br />
Temas: <b>receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar, donas de chocolate, video, como hacer donas</b></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-41112209173502162502011-10-21T02:02:00.008-05:002011-11-16T21:43:35.837-06:00Receta, COMO HACER EL ANGEL CAKE DE LIMON<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">INGREDIENTES:<br />
<br />
ANGEL CAKE:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDWnlZbE3jXmp6eRkChoOcAbA7KsPkCeXpHwwoogYK6xvUjUjt2p81vqhSqp6wxOPiQPKQ_yd-fqmsVN-0FumN6EwTRB4dQe7Gy4VMHIjiU3bKAYk43_8sgI4QXznZ-5FRyMUI8mccjQ/s1600/ANGEL+CAKE+4.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="227" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDWnlZbE3jXmp6eRkChoOcAbA7KsPkCeXpHwwoogYK6xvUjUjt2p81vqhSqp6wxOPiQPKQ_yd-fqmsVN-0FumN6EwTRB4dQe7Gy4VMHIjiU3bKAYk43_8sgI4QXznZ-5FRyMUI8mccjQ/s320/ANGEL+CAKE+4.jpg" width="320" /></a></div><ul style="text-align: left;"><li>Claras 12 </li>
<li>Crémor tártaro 1 1/2 cdita</li>
<li>Azúcar 210 g</li>
<li>Sal 1 pizca</li>
<li>Esencia de vainilla c/n</li>
<li>Azúcar impalpable 180 g</li>
<li>Harina leudante 150 g</li>
</ul>RELLENO:<br />
<ul style="text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn1iWFCaGxX7BkMHKNAli50HW8ZmWwHz40KbQftELfHxCjo9kYrmRHUNy8srniXvwARE5iujbUTjteqikvxX7cT4PnVkJYWVl8ZAKGRmQo16SeZb3gCNImu89adhEalxQN73IDj0vbcQ/s1600/ANGEL+CAKE+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn1iWFCaGxX7BkMHKNAli50HW8ZmWwHz40KbQftELfHxCjo9kYrmRHUNy8srniXvwARE5iujbUTjteqikvxX7cT4PnVkJYWVl8ZAKGRmQo16SeZb3gCNImu89adhEalxQN73IDj0vbcQ/s200/ANGEL+CAKE+1.jpg" width="200" /></a>
<li> Azúcar 250 g</li>
<li>Almidón de maíz 3 cdas</li>
<li>Ralladura de 2 limones </li>
<li>Manteca 25 g</li>
<li>Jugo de 2 limones </li>
<li>Agua 250 cc</li>
<li>4 Yemas</li>
</ul>PREPARACION:<br />
<br />
ANGEL CAKE<br />
<ol style="text-align: left;"><li> Batir en un bol las claras junto con el crémor tártaro, una vez que esta preparación forme picos, espolvorear los 210 g de azúcar de a poco, con la sal y la esencia de vainilla. </li>
<li>Tamizar el azúcar impalpable con la harina, e incorporar con movimientos envolventes. </li>
<li>Verter en un molde redondo con tubo central. Llevar al horno moderado durante 35 minutos. </li>
<li>Dejar enfriar dado vuelta.</li>
</ol><br />
RELLENO<br />
<ol style="text-align: left;"><li> Mezclar el azúcar con el almidón de maíz, la ralladura de limón y la manteca, disolver con el jugo de limón y el agua. </li>
<li>Llevar al fuego hasta que hierva, mantener un minuto retirarlo y verter las yemas, volver al fuego durante un minuto más. </li>
<li>Dejar enfriar con papel antiadherente en contacto.</li>
</ol><br />
ARMADO<br />
<ol style="text-align: left;"><li>Cortar el angel cake, casi por la corteza y ahuecar. </li>
<li>Verter parte del relleno y tapar, por último bañar con el relleno. </li>
</ol>SI QUIERES UN ANGEL CAKE MUY COLORIDO:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQUkhV-ykOVEwiABDAPCO4JIYKea6NtWMJsNnqCDRRu7254_2BVgniDNw2vCtHDZ8eHqoD570v_9jlt0M2mXkKaiO3hWRVy2pJsBYsMMvzTDIrYUWJDxLCtzSBNckqhIEaORw4KZq7yw/s1600/ANGEL+CAKE+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQUkhV-ykOVEwiABDAPCO4JIYKea6NtWMJsNnqCDRRu7254_2BVgniDNw2vCtHDZ8eHqoD570v_9jlt0M2mXkKaiO3hWRVy2pJsBYsMMvzTDIrYUWJDxLCtzSBNckqhIEaORw4KZq7yw/s1600/ANGEL+CAKE+2.jpg" /></a></div><br />
<b>INGREDIENTES:</b><br />
<br />
Masa para bizcocho tipo angel food cake u otra que te guste, colorantes líquidos o en polvo (amarillo y rojo), crema para rellenar (nata montada, merengue, chocolate, crema pastelera…)<br />
<br />
<b>PREPARACION:</b><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: left;"><b></b></div><ol style="text-align: left;"><li>Procederemos a elaborar una masa siguiendo la receta del angel food cake. Lo único que variaremos es el molde en el que hornearemos el bizcocho. Elige uno rectangular y alargado tipo plum cake, también lo puedes hacer en uno para rosca. </li>
<li>Tendremos que dividir la masa en tres partes. A dos de ellas les añadimos un color. Las horneamos en el molde por separado para obtener tres planchas rectangulares de bizcocho. Cuando estén las placas de bizcocho horneadas, reposadas y frías, las rellenamos con capas de la crema elegida.</li>
</ol><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigFCCXA1lRNVmqRslkqsUCXbk3pip5w7K7Sst6hr7sqwp0ZkLkX5BvbeC9GFfm0zVXNQlQZHsGfQTtS_gbgTSZ9bElfDzE3iNgA1ahzt_JfeQYKp0H4-uTONlF0KuOjuQqfNbcBWZcaQ/s1600/ANGEL+CAKE+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigFCCXA1lRNVmqRslkqsUCXbk3pip5w7K7Sst6hr7sqwp0ZkLkX5BvbeC9GFfm0zVXNQlQZHsGfQTtS_gbgTSZ9bElfDzE3iNgA1ahzt_JfeQYKp0H4-uTONlF0KuOjuQqfNbcBWZcaQ/s1600/ANGEL+CAKE+3.jpg" /></a></div><br />
<br />
Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.<br />
<br />
Temas: <b>receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar, pasteles, angel cake, limón </b><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<ol style="text-align: left;"></ol><div style="text-align: left;"></div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-16669872439287673842011-10-21T02:02:00.007-05:002011-11-16T21:43:35.850-06:00MANGOS ENCHILADOS DESHIDRATADOS, VIDEO<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW9sUBTMtdgfhaC9arPwHnIrNS8aLLaWVKwYBcWnAIIs3zU2NgDyBO_DnpWrO6utrdh7gGm6DgIiBkJ7dntb34EXt-g_Va7GjmL8v7uSq0gmy93ah29lmo1n78DpyccdAfdIDl8i_uHA/s1600/mangos+deshidratados+enchilados.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW9sUBTMtdgfhaC9arPwHnIrNS8aLLaWVKwYBcWnAIIs3zU2NgDyBO_DnpWrO6utrdh7gGm6DgIiBkJ7dntb34EXt-g_Va7GjmL8v7uSq0gmy93ah29lmo1n78DpyccdAfdIDl8i_uHA/s1600/mangos+deshidratados+enchilados.png" /></a></div><br />
TECNOLOGIA DOMESTICA!!<br />
COMO HACER MANGOS CON CHILE!! MUY FACIL!!<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="255" src="http://www.youtube.com/embed/BWUatC6Drrw" width="400"></iframe><br />
<br />
Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.<br />
<br />
Temas: <b>receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar, mangos enchilados deshidratados, video, como hacer</b></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-84731516654343030532011-10-21T00:28:00.003-05:002011-11-16T21:43:35.867-06:00Como hacer el TIRAMISU<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWVm4aWxXfHPvrmKPMVNpKz-bbXowICRtmERvw1Hv9htadcX5igIDPFpqYCWqpoe9HGIaMU15MaY6bp9pAUOk3omS135H9-lz7xIhFL5lbltmQ_TiYOvsszklh_tWNY84QgRChstkdqQ/s1600/TIRAMISU.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWVm4aWxXfHPvrmKPMVNpKz-bbXowICRtmERvw1Hv9htadcX5igIDPFpqYCWqpoe9HGIaMU15MaY6bp9pAUOk3omS135H9-lz7xIhFL5lbltmQ_TiYOvsszklh_tWNY84QgRChstkdqQ/s320/TIRAMISU.jpg" width="211" /></a></div><span style="font-size: small;"><b>INGREDIENTES DEL <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Tiramis%C3%BA">TIRAMISU</a>:</b></span><br />
<br />
<ul style="text-align: left;"><li>340 g de queso crema</li>
<li>Café instantáneo 100 g</li>
<li>200 g de azúcar</li>
<li>2 paquetes de vainillas o soletas</li>
<li>2 vasos de licor de café al coñac</li>
<li>3 huevos</li>
</ul><b><br />
</b><br />
<b>ELABORACIÓN:</b><br />
<br />
En una fuente haces un piso de vainillas mojadas en el licor. Aparte mezclas el queso con el café instantáneo y el azúcar.<br />
Por otro lado, separas del huevo las 3 claras, las batís a punto nieve y se la agregas a la mezcla anterior.<br />
Aplicas una parte de la preparación sobre la base de vainillas, y sobre ésta las vainillas restantes, luego lo que resta de la mezcla, y así en forma intercalada, en forma de capas. Lo guardas en la heladera 2 hs, y después ¡a disfrutarlo!<br />
<br />
<div style="text-align: center;"><b>SOLETAS O VAINILLAS:</b><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwqFJN3jc6iEiQFI6GJK8eSI9sDXLiHviP6XpduD00StaV6dRLDwuv2pj546RNfAHLtetAE3SP6UDcl54qm0aKGU-JE3T_M29metUR5c5kmkVvouUcRrexEttJ7f-NrwiaymJN-ZXHlA/s1600/VAINILLAS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwqFJN3jc6iEiQFI6GJK8eSI9sDXLiHviP6XpduD00StaV6dRLDwuv2pj546RNfAHLtetAE3SP6UDcl54qm0aKGU-JE3T_M29metUR5c5kmkVvouUcRrexEttJ7f-NrwiaymJN-ZXHlA/s1600/VAINILLAS.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_Fqp0bS8YdwcxR9aT0pBMlm593uO2jOiXn7Q2jdfqYQwzFJZcaxFmvjBmexPSwpAt3XSws7ACIt1rHX-okzoNJArXjx-uTOYRJpHd6i2xEMFf-GhqLxeuA2sOM0HEvvRSAEEMBTZwSA/s1600/SOLETAS+VAINILLAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_Fqp0bS8YdwcxR9aT0pBMlm593uO2jOiXn7Q2jdfqYQwzFJZcaxFmvjBmexPSwpAt3XSws7ACIt1rHX-okzoNJArXjx-uTOYRJpHd6i2xEMFf-GhqLxeuA2sOM0HEvvRSAEEMBTZwSA/s1600/SOLETAS+VAINILLAS.jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;">Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.</div><br />
<div style="text-align: justify;">Temas: <b>receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar, tiramisu, helado, italia</b></div><div style="text-align: left;"><br />
</div><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
</div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-51726907571822754502011-10-21T00:14:00.002-05:002011-11-16T21:43:35.881-06:00ENSALADA DE HORTALIZAS AGRIDULCES CON PIÑA Y JENGIBRE ESTILO ORIENTAL<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://recetasparaelmundo.blogspot.com/2011/08/ensalada-de-hortalizas-agridulces-con.html"><img border="0" height="305" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjGY9-dHTq1V8Z6Oo0frmNopz7nfytWLZn3N7kMXg2UgSWVEPpgtBhHAAzBwrWpxzwg2SH-xoEVFj9WS3PiVYwu7mUugAeScf9aDkn95G7olSZbeX2q4UqSKVr4Dlijn0CxiAqeC8tyg/s320/P1040121.JPG" width="320" /></a></div>Irresistible plato oriental agridulce de crujientes y coloridas hortalizas que te seduciran con un toque picante.<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
<ul style="text-align: left;"><li>100 gr. de Col</li>
<li>125 gr. de zanahorias</li>
<li>125 gr. de setas shitake (si no encuentras puedes sustituir por champiñon)</li>
<li>125 gr. de chicharo chino (tirabeques).</li>
<li>50 gr. de jengibre fresco.</li>
<li>2 dientes de ajo.</li>
<li>2 chiles rojos.</li>
<li>100 gr. de brotes de bambu en lata.</li>
<li>150 gr de3 piña fresca.</li>
<li>4 cdas. de aceite de girasol preferentemente.</li>
<li>4 cdas. de vinagre de arroz.</li>
<li>4 cdas. de salsa de Soya (soja).</li>
<li>4 cdas. de jerez</li>
<li>2 cdas. de azucar.</li>
<li>200 ml. de caldo de pollo</li>
<li>1 cda. rasa de maicena.</li>
</ul>Preparacion para 4 personas.<br />
<br />
<ol style="text-align: left;"><li>Lava y seca la col, corta las hojas en sentido longitudinal y despues en tiras de 2 cm. de ancho. Pela las zanahorias y cortalas en rodajas finas. Limpia las setas con papel de cocina y corta las pequeñas por la mitad y las grandes en cuartos (lo mismo sí optaste por champiñones). Lava y troza los chicharos chinos.</li>
<li>Pela el jengibre y cortalo en rebanadas delgadas. Pela el ajo y picalo finamente. Lava y elimina las semillas de los chiles y cortalos en tiras muy finas (es mas facil con tijeras).</li>
<li>Escurre los brotes de bambú . pela la piña, quite el corazon y troza la pulpa.</li>
<li>Calienta tu wok o sarten mas parecido a wok que tengas, añade el aceite. Dora las zanahorias y las seta, añade la col y los chicharos chinos, dejalos cocer un poco. Incorpora el jengibre, el ajo y el chile, y saltealos brevemente. Añade los brotes de bambú, la piña, el vinagre, la salsa de soya, el jerez y el azucar. Vierte 3/4 partes del caldo de pollo y mezcla.</li>
<li>Disuelve la maicena con el resto del caldo que aun esta frio y añadelo a tu mezcla, remueve inmediatamente, dejando hervir por 2 minutos. </li>
</ol>Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.<br />
<br />
Temas: <b>receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar, ensalada, oriental</b></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-15694165462474525682011-10-20T23:44:00.004-05:002011-11-16T21:43:35.894-06:00Como hacer la TARTA TATIN<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div align="left">La tradición dice que el <b><i>Tarte Tatin</i></b> fue creado por accidente en el 'Hotel Tatin' en <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Lamotte-Beuvron" title="Lamotte-Beuvron">Lamotte-Beuvron</a>, <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Francia" title="Francia">Francia</a> en <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/1889" title="1889">1889</a>, lugar del que deriva el nombre. El <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Hotel" title="Hotel">hotel</a> era administrado por dos hermanas, <a class="new" href="http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=St%C3%A9phanie_Tatin&action=edit&redlink=1" title="Stéphanie Tatin (aún no redactado)">Stéphanie Tatin</a> (1838–1917) y <a class="new" href="http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Caroline_Tatin&action=edit&redlink=1" title="Caroline Tatin (aún no redactado)">Caroline Tatin</a> (1847–1911). Existen múltiples versiones acerca del origen de la <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Tarta" title="Tarta">tarta</a> pero la historia más aceptada menciona que un despiste de Stéphanie Tatin hizo que se cocinaran más de la cuenta las <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Manzana" title="Manzana">manzanas</a>, y para no desperdiciarlas le pusieron la pasta encima y la hornearon, y después le dieron vuelta con cuidado, dando lugar a esta variante tan conocida en la <a class="mw-redirect" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Cocina_francesa" title="Cocina francesa">cocina francesa</a>.<br />
<br />
Aqui te compartimos un par de recetas que hemos encontrado de tarta tatin.</div><div align="left">Es realmente deliciosa y la puedes acompañar con una bola de helado de vainilla!!</div><div align="left">checalas!!</div><div align="left"><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaCkELty3vWACxOy7BUVynjVL36pKH3ri92dVuinKOQvW-DSuQ2Q1WQqW78IA2uGPsibbkLIDNnZBE6Oa5EE4CGn-U0hTjQjdoAF6BDt9W-yxAZzpKwNYk0O_vcIxaTNTz4bQxwmb0VA/s1600/TARTA+TATIN.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="233" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaCkELty3vWACxOy7BUVynjVL36pKH3ri92dVuinKOQvW-DSuQ2Q1WQqW78IA2uGPsibbkLIDNnZBE6Oa5EE4CGn-U0hTjQjdoAF6BDt9W-yxAZzpKwNYk0O_vcIxaTNTz4bQxwmb0VA/s320/TARTA+TATIN.jpg" width="320" /></a></div></div><div align="left">INGREDIENTES PARA LA PASTA </div><ul style="text-align: left;"><li> 250 gramos de harina(2 tazas aprox)</li>
<li> 75 gramos de azúcar(1/3 de taza) </li>
<li>125 gramos de mantequilla con sal helada y en trocitos</li>
<li> 1 huevo</li>
</ul><div style="text-align: left;"><br />
INGREDIENTES PARA EL RELLENO<br />
<br />
<ol style="text-align: left;"><li>1 kilo de manzanas Golden de preferencia de 3 ó 4 manzanas dependiendo del tamaño, peladas y sin semillas y cortadas en cuartos; </li>
<li>1 limón </li>
<li>150 gramos de mantequilla sin sal</li>
<li>300 gramos de azúcar divididos en dos partes de 200 y 100 gramos, respectivamente. </li>
</ol></div><div style="text-align: left;">PREPARACIÓN DE LA PASTA: <br />
<br />
1.- En el envase de un procesador se ponen la harina y el azúcar. Se activa el procesador por muy poco tiempo, unos 15 segundos. Se agrega la mantequilla y se vuelve a activar por muy poco tiempo, otros 15 segundos, hasta tener una mezcla como de arena gruesa. Se agrega el huevo y se activa de nuevo por muy poco tiempo, unos 15 segundos, hasta unir bien la pasta. Se saca la pasta sobre un papel encerado y se aplasta muy ligeramente con la punta de los dedos, manoseándola lo menos posible y luego con un rodillo enharinado, rociándola ligeramente con harina si es necesario, hasta obtener un círculo de tamaño mayor que el molde que se vaya a utilizar, en nuestro caso un molde de metal, pues irá al fuego directo y luego al horno, de unos 23 centímetros de diámetro por unos 6 centímetros de alto. (Puede utilizarse una sartén similar). Con la ayuda de una tapa de olla o un aro con filo, se corta, sobre el papel, un círculo de un diámetro algo mayor que el molde, unos 25 centímetros. Se cubre con papel encerado y se mete en la nevera aproximadamente por 1 hora.<span class="textos"><span style="color: black;"></span></span></div><div style="text-align: left;"><span class="textos"><span style="color: black;"></span></span></div><br />
PREPARACION DE LA TARTA<br />
<br />
2.- Se precalienta el horno a 350º F. <br />
<br />
3.- Se pelan las manzanas, se cortan en cuartos, se les eliminan el corazón con las semillas, se rocían con jugo de limón y se ponen aparte. <br />
<br />
4.- Sobre la hornilla se pone el molde bien nivelado. Se agrega la mantequilla y, a fuego mediano, cuando comienza a hervir, se le distribuyen uniformemente los 200 gramos de azúcar que se tienen aparte. Se colocan en el molde los cuartos de manzana con su parte exterior o convexa hacia abajo, solapándolos unos con otros. Se les distribuye por encima el resto del azúcar, los 100 gramos, y se continúa cocinando hasta obtener un color caramelo oscuro sin que llegue a quemarse. En este punto se apaga el fuego, se saca la pasta de la nevera, se le quita el papel y se la coloca con cuidado sobre el molde caliente cuidando que la pasta exceda uniformemente por los bordes (alrededor de 1 centímetro). Se empuja ligeramente la pasta por los bordes para que el exceso caiga dentro del molde, apretándola ligeramente por los bordes para sellarlos y lo que formará posteriormente el borde de la tarta. No se debe apretar el resto de la pasta sino que con un tenedor se perfora en varios sitios para evitar que se abombe. <br />
<br />
5.- Se mete el molde en el horno y se hornea por unos 30 minutos. Se enciende el asador o broiler y con cuidado se hornea por unos 8 minutos más hasta que la pasta dore pero sin quemarse. <br />
<br />
6.- Se saca el molde del horno, se vuelve a la hornilla por unos segundos para que el caramelo se derrita un poco y se pueda sacar del molde y se voltea de inmediato sobre una bandeja mas grande que la tarta y un poco profunda, para contener líquido acaramelado que caerá del molde. Con una cuchara se recoge ese caramelo líquido y se distribuye encima de las manzanas y con la ayuda de dos palas se pasa a la bandeja de servir. <br />
<br />
NOTA: Se recomienda servirla caliente o tibia, aunque puede servirse fría, para que el caramelo no se haya endurecido.<br />
<br />
<br />
<span class="titulos"><span style="font-family: Verdana; font-size: xx-small;"><span class="titulos"><span style="font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: xx-small;"><span class="titulos"><span style="font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: xx-small;"><span class="titulos"><span style="font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: xx-small;"><span class="titulos"><span style="font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: xx-small;"><span class="textos"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;">AQUI TE DEJO UN VIDEO DE COMO LA PUEDES PREPARAR, QUE LO DISFRUTES!!!</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<object height="255" width="400"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/WHOR6ZSqVKM?version=3&hl=es_MX"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/WHOR6ZSqVKM?version=3&hl=es_MX" type="application/x-shockwave-flash" width="400" height="255" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true"></embed></object><br />
<span class="titulos"><span style="font-family: Verdana; font-size: xx-small;"><span class="titulos"><span style="font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: xx-small;"><span class="titulos"><span style="font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: xx-small;"><span class="titulos"><span style="font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: xx-small;"><span class="titulos"><span style="font-family: Verdana,Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: xx-small;"><span class="textos"><span style="color: black;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span><br />
Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.<br />
<br />
Temas: <b>receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar, video, tarta tatin, tarta, francia</b></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-87130455911000387962011-10-18T14:24:00.005-05:002011-11-16T21:43:35.906-06:00Como hacer Pie de Calabaza "PUMKIN PIE"<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnZvcBmLi_trpsZLc7zOn1bDZWzUb6XJ2nnUWJbcoznBqVUPqjaua1S6ZD217qoyykl1iWGJrZjIL9YpcbpmDmyVSogcZWQo_8WTh_1aQ4mtYT7Y_Yc2S3JrEPKaefwiPwQKhCc2eKtw/s1600/pay+de+calabaza+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnZvcBmLi_trpsZLc7zOn1bDZWzUb6XJ2nnUWJbcoznBqVUPqjaua1S6ZD217qoyykl1iWGJrZjIL9YpcbpmDmyVSogcZWQo_8WTh_1aQ4mtYT7Y_Yc2S3JrEPKaefwiPwQKhCc2eKtw/s320/pay+de+calabaza+1.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>El Pastel de calabaza es un postre tradicional dulce, que se come durante el otoño y principios del invierno, en especial para el dia de Acción de Gracias y en la Navidad, tanto en los Estados Unidos como en Canadá. La calabaza es el símbolo de la época de cosecha.<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Ingredientes:</span></b><br />
COSTRA:<br />
<ul><li>300gr harina</li>
<li>100gr azúcar glass</li>
<li>1 pizca de sal</li>
<li>200gr de mantequilla fría en pedazos</li>
<li>2 yemas</li>
<li>1 cdita de ron</li>
<li>unas gotitas de jugo de limón</li>
</ul><br />
RELLENO:<br />
<ul><li> 2 tazas de pulpa de calabaza de castilla cocida, sin cáscara y semillas</li>
<li> ½ tz de azúcar</li>
<li> ½ tz de azúcar morena</li>
<li> 1 cdita canela en polvo</li>
<li> ½ cdita de jengibre en polvo</li>
<li> ¼ cdita de nuez moscada</li>
<li> ¼ cdita de clavo en polvo</li>
<li> 1 pizca de sal</li>
<li> 3 huevos (batidos con tenedor)</li>
<li> ½ taza de leche</li>
<li> 2 cdas de crema</li>
</ul>PARA DECORAR:<br />
<ul style="text-align: left;"><li>¼ tz crema para batir </li>
<li> 3 cdas de azúcar glass cernida</li>
</ul><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: black; font-family: 'Times New Roman'; font-size: small; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"></span><br />
<div style="text-align: left;"><b>PREPARACIÓN:</b></div><span class="Apple-style-span" style="color: black; font-family: 'Times New Roman'; font-size: small; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: 2; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;"></span><br />
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody>
<tr align="left"><td colspan="2">COSTRA: Mezclar todos los ingredientes hasta formar una pasta homogénea. Forrar las paredes y base de un molde desmoldable de tartaleta. <br />
Verter el relleno y meter a horno medio previamente calentado por 35 mins, aproximadamente es decir a que este cuajado el relleno.<br />
Dejar enfriar, desmoldar y decorar con la crema batida para el adorno (con la ayuda de una dulla) Para Prepar el Relleno: Poner en el procesador la pulpa de calabaza y enseguida los 2 tipos de azúcar, la canela,el jengibre,la nuez moscada,el clavo, sal,los huevos,la leche y la crema hasta que se incorporen todos los ingredientes.<br />
Adorno: Batir a punto de chantilly la crema e irle integrando el azúcar .<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkrzjlp_VOZg9szejSxKqdztd-miuZUA2dZMmvpPrOVRuuA59dVvo8NX8hr8-gB9U-vvxiOTs3I2teRO3LWEuJ3syMj67OO4zGOp6He9nZAHsUFcrMUw7dvk4FUbL0CCQPV8OR5dvIJg/s1600/PAY+E+CALABAZA+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkrzjlp_VOZg9szejSxKqdztd-miuZUA2dZMmvpPrOVRuuA59dVvo8NX8hr8-gB9U-vvxiOTs3I2teRO3LWEuJ3syMj67OO4zGOp6He9nZAHsUFcrMUw7dvk4FUbL0CCQPV8OR5dvIJg/s200/PAY+E+CALABAZA+2.jpg" width="200" /></a></div><br />
Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.<br />
<br />
Temas: <b>receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar, tarta, pay de calabaza, accion de gracias, navidad, usa, canada</b><br />
<br />
<br />
</td></tr>
</tbody></table></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-70902305497777009842011-10-18T14:01:00.003-05:002011-11-16T21:43:35.918-06:00Receta, para una rica Tarta de Moras<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHBDoJYx4IyDWjNPKg01wY_moiDnJLIXDLGVeJTxCTn9v4MUSdQnmBNurmwPjy3SHb5FaJbZzmmC5ZykYGcoERV1C6uyx-xC_tPOFDTXBebnLij34T4gzHCkehx9hLoEtq7qawa41M3w/s1600/Tarta+de+Moras.jpg" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHBDoJYx4IyDWjNPKg01wY_moiDnJLIXDLGVeJTxCTn9v4MUSdQnmBNurmwPjy3SHb5FaJbZzmmC5ZykYGcoERV1C6uyx-xC_tPOFDTXBebnLij34T4gzHCkehx9hLoEtq7qawa41M3w/s200/Tarta+de+Moras.jpg" width="200" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: center;"><b><span style="font-size: large;">Preparamos una base para Pie de masa brisa <a href="http://recetasparaelmundo.blogspot.com/2011/10/masa-brisa-base-parapie.html">(Ver Receta)</a></span></b></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: left;"><br />
<b><span style="font-size: large;">Para el relleno: </span></b><br />
<ul style="text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQKITb_867NPh7_6FLvCOYBO-bXyCc1mEA3FtbvI-Yxmu54xoAPJ4tVh8v45e9JuM7qaEIj0rI0NfoFjNXKJMOjF3nDewxtHyPHsPwqmhK-QNkbDY1aY9H8jYjWOYeIQoyBWe8Vtr5WA/s1600/moras.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" h5="true" height="182" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQKITb_867NPh7_6FLvCOYBO-bXyCc1mEA3FtbvI-Yxmu54xoAPJ4tVh8v45e9JuM7qaEIj0rI0NfoFjNXKJMOjF3nDewxtHyPHsPwqmhK-QNkbDY1aY9H8jYjWOYeIQoyBWe8Vtr5WA/s200/moras.jpg" width="200" /></a>
<li>· 150 ml de crema de leche (nata)</li>
<li>· 150 g de queso crema (de cualquier tipo)</li>
<li>· 2 claras de huevo</li>
<li>· 4 cucharadas de azúcar </li>
</ul><ol style="text-align: left;"><li>Colocamos en un bol a baño María las claras con el azúcar y removemos hasta que el azúcar se disuelva, sacamos del baño de María y colocamos en una batidora o batimos firmemente hasta hacer un merengue (merengue suizo).</li>
<li>Batimos la crema (nata) a medio punto y la mezclamos con el queso crema, luego le incorporamos una parte de nuestro merengue, batiendo fuerte, para igualar densidades, y el resto en forma suave y envolvente para que no pierda esa forma esponjosa.</li>
</ol> <b><span style="font-size: large;">Paso siguiente </span></b><br />
<br />
<ul style="text-align: left;"><li>· moras unas tres a cuatro tazas (para esta tarta prefiero las oscuras, moradas)</li>
<li>· azúcar unos 100g</li>
</ul><ol style="text-align: left;"><li>Lavaremos con agua corriente muy bien nuestras moras y las escurriremos muy bien y suavemente para no romperlas, sacaremos el pequeño cabito que aun tienen con una tijera y les espolvoreamos azúcar molida por encima, dejamos macerar por una noche dentro de la nevera (heladera).</li>
<li> Colocamos las moras con el agua que puedan haber soltado más el jugo de un limón y la ralladura de su cáscara dentro de una ollita o cacerola y las llevaremos al fuego hasta que queden como una mermelada suave pero sin que pierdan mucha textura (si se te deshacen mucho agrega un poco más de moraras enteras para que mantengan la textura de la fruta).</li>
<li>Agregamos una cucharada de gelatina sin sabor o cola de pescado, previamente hidratada, mezclamos bien y dejamos tomar temperatura ambiente.</li>
</ol><b><span style="font-size: large;">Armado de la tarta</span></b><br />
<ol style="text-align: left;"><li><b><span style="font-size: large;"> </span></b>Llenamos el fondo de nuestra masa ya cocida y fría con la crema, esparcimos bien con una espátula y colocamos por encima nuestras moras. Llevamos a la nevera (heladera) por unas 3 a 4 horas y servimos con un rico té o café.</li>
</ol></div>Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.<br />
<br />
Temas: <b>receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar, tartas, pie, tarta de moras</b><br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHBDoJYx4IyDWjNPKg01wY_moiDnJLIXDLGVeJTxCTn9v4MUSdQnmBNurmwPjy3SHb5FaJbZzmmC5ZykYGcoERV1C6uyx-xC_tPOFDTXBebnLij34T4gzHCkehx9hLoEtq7qawa41M3w/s1600/Tarta+de+Moras.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br />
</a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"></div></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-48631779696214215122011-10-13T12:47:00.008-05:002011-11-16T21:43:35.930-06:00Receta MASA BRISA (base para Pay)<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><div style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibNhSY2SGSDtW4lHUol5MJfQb6dz7RKt3RwsNdiGr0bdA-nWdVnLZkx7yev4ODLJfl4kkN2RM2YLSpFUfB0frqJUOwHuMQBQfuTOXL8uCcszKLO0pt020VUYb-d-LEa_nbYEMRmowZAA/s200/MASA+BRISA.jpg" width="200" /><b><span style="font-size: large;"> </span></b></div></div><div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></div><div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></div><b><span style="font-size: large;">Ingredientes </span></b><br />
<ul style="text-align: left;"><li>· 250 g de harina</li>
<li>· 125 g de mantequilla</li>
<li>· 25 cm3 de agua</li>
<li>· 1 huevo</li>
<li>· 1 yema</li>
<li>· 25 g de azúcar</li>
<li>· 5 g de sal </li>
</ul><br />
<span style="font-size: large;"><b>ELABORACIÓN:</b></span><br />
<br />
1) Mezclamos la mantequilla pomada (eso es blanda pero no líquida), con el azúcar hasta formar una crema. Agregamos el huevo batiendo muy bien y luego incorporamos la yema, el agua y la sal sin dejar de batir.<br />
<br />
2) Tamizamos la harina y formamos una corona sobre la mesa de trabajo, colocamos en el centro nuestra mezcla anterior y unimos pero sin amasar (sino se desarrollaría el gluten de la harina y se tornaría una masa dura), solo debemos unir con ayuda de una espátula o cornet.<br />
<br />
3) Aplastamos un poco dándole la forma de nuestro molde (rectangular o redondo), envolvemos con un film (plástico) y la guardamos en la nevera (heladera) por una hora como mínimo. Una vez transcurrido el tiempo sacamos nuestra masa y la estiramos con un palote (uslero) de unos 3 a 4 milímetros de espesor.<br />
<br />
4) Forramos el molde que hemos decidido usar para nuestra tarta. Pinchamos un poco con un tenedor para evitar cualquier globito al cocinarse y la llevamos dentro de un horno a 180ºC hasta que dore un poco (no mucho). Retiramos y dejamos enfriar hasta su uso.<br />
<br />
<br />
Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.<br />
<br />
Temas: <b>receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar, basicos, masas, masa brisa</b></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-50857787651349948572011-10-12T14:20:00.004-05:002011-11-16T21:43:35.942-06:00Receta Salsa Yucateca Picante estilo KUTBIL-IK<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWLYoUtqEmIvuDsjtLMoKhLQBaDmM_xYQPUlpEwMPK77loZRYv0P9G2qFYTAhI0Z81cMXBRtNTz2SUfdGRDXl-Oo1AOIy6DIU1ub2-pMDykFaXPBmswvYjx1Urv3A-djwJ8BCnKwEIgQ/s1600/Salsa+Habanero+estilo+Kutbil-ik.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="224" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWLYoUtqEmIvuDsjtLMoKhLQBaDmM_xYQPUlpEwMPK77loZRYv0P9G2qFYTAhI0Z81cMXBRtNTz2SUfdGRDXl-Oo1AOIy6DIU1ub2-pMDykFaXPBmswvYjx1Urv3A-djwJ8BCnKwEIgQ/s320/Salsa+Habanero+estilo+Kutbil-ik.jpg" width="320" /></a></div>Esta salsa es solo para conocedores, por demás valientes.<br />
Se puede considerar EXXtra Picante (dependiendo del chile habanero)<br />
con ella puedes acompañar casi a todo platillo.<br />
<br />
Para esta receta vamos a requerir:<br />
<ul style="text-align: left;"><li>20-30 chiles habaneros (el color de la salsa dependerá de la madurez de los chiles)</li>
<li><span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;">¼</span> cebolla</li>
<li>1/2 cabeza de ajos pelados</li>
<li>1 onza de pure de tomate (opcional) </li>
<li>3 onzas de vinagre.</li>
<li>2 onzas de aceite de olivo (puede ser de cocina )</li>
<li>una pizca de <a href="http://recetasparaelmundo.blogspot.com/2011/10/recado-para-bistec-yucateco.html">recado para bistec </a><a href="http://recetasparaelmundo.blogspot.com/2011/10/recado-para-bistec-yucateco.html">(RECETA)</a></li>
<li>unas gotas de limón</li>
<li>sal al gusto</li>
</ul>Preparación:<br />
<ol style="text-align: left;"><li>Una vez lavados los chiles y quitados los rabos, ponemos en el fuego directo de la estufa hasta que estén con una ligero quemado por el exterior; aparte ponemos en un sartén a dorar los ajos y la cebolla, hasta que adquieran un ligero quemado.</li>
<li>Seria ideal pasar por un molcajete, pero podemos prescindir de el con una licuadora o mejor aun un procesador de alimentos; ponemos nuestros ingredientes en cualquiera de los utensilios anteriores hasta que quede no muy licuada, si no mas bien martajada.</li>
<li>agregamos sal al gusto y listo, puedes usarla.</li>
</ol><br />
<div>Si requieres esta salsa se puede mantener varios meses en tu refrigerador, conservala en un frasco limpio y agrega un poco de aceite encima hasta que se cubra por completo ( 1 o 2 mm)<br />
<br />
Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.<br />
<br />
Temas: <b>receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar, salsa picante, méxico, yucatán, receta salsa estilo kutbil-ik</b></div></div>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7983624694586377611.post-84868728725041775582011-10-12T14:17:00.004-05:002011-11-16T21:43:35.954-06:00Como hacer el Recado para bistec Yucateco<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUjE7KqozjTO5p0lzhzSptrc8LbYqEmtzU9m1UumxlaCg8bKrPfX_8Wo0JA30WtKm6ejsHJy9H-bkVRzPMK-p4-BCSlPIBPSPje56NhtwgiG4_cOrqClJRnxHP53bn5TxgO97_YZPT5Q/s1600/Recado+para+Bistec+Yucat%25C3%25A1n.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="198" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUjE7KqozjTO5p0lzhzSptrc8LbYqEmtzU9m1UumxlaCg8bKrPfX_8Wo0JA30WtKm6ejsHJy9H-bkVRzPMK-p4-BCSlPIBPSPje56NhtwgiG4_cOrqClJRnxHP53bn5TxgO97_YZPT5Q/s200/Recado+para+Bistec+Yucat%25C3%25A1n.jpg" width="200" /></a></div><span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;">Para asar carne al carbón es ideal, se mezcla con un poco de ajo fresco </span><span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;">picado </span><span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;">y vinagre, se deja macerar por una hora, y luego nos platican</span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;">Receta para 1 kilo de carne</span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;">Ingredientes: </span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;">1 cucharadita de pimienta gorda</span><br />
<span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;">¼ de taza de pimienta negra</span><br />
<span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;">4 clavos de olor</span><br />
<span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;">8 dientes de ajo crudos</span><br />
<span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;">2 rajitas de canela</span><br />
<span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;">8 hojas de orégano de castilla o una cucharada de orégano seco</span><br />
<span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;">1 cucharadita de semilla de cilantro</span><br />
<span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;">1 pizca de comino</span><br />
<span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;">sal al gusto</span><br />
<span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;">vinagre, el necesario</span><br />
<br />
<span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;">Elaboracion:</span><br />
<span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;"> </span><br />
<span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;">Se muelen todas las especias juntas en el procesador de alimentos o en un molino de especias y se le añade un toque de vinagre para formar una pasta. Se puede mantener en un frasco en el refrigerador. Cuando lo vayan a consumir disuélvanlo con un poquito de jugo de naranja agria o de vinagre.</span><br />
<br />
Esperamos que les haya gustado la <b>receta</b> de hoy. Recuerda que puedes recibir GRATIS todos las <b>recetas para el mundo</b> que vamos publicando, sólo tienes que suscribirte a nuestro <b>feed rss, twitter o facebook</b>, en la parte superior derecha.<br />
<br />
Temas: <b style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar, recado para bistec, adobos, sazonador, marina</b><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;">r, méxico, yucatán,</span></b><span style="color: black; font-family: Arial,Helvetica,sans-serif; font-size: x-small;"><b><span style="font-family: Arial,Helvetica,sans-serif;"></span></b> </span></div>Unknownnoreply@blogger.com1