Ingredientes (6 personas): 200 gr. de chocolate fondant, 100 gr. de azúcar, 1 vaso de nata líquida o mantequilla derretida 150 gr. de...
Mostrando entradas con la etiqueta chocolate. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta chocolate. Mostrar todas las entradas
10 nov 2011
7 oct 2011
EXTENSIÓN, CORTE Y RECORTE Se trata de un método sencillo porque cortar con una regla o para recortar no se requiere una habilidad especia...
30 sept 2011
PARA DECORACION DE COBERTURA OSCURA ,BLANCA O DE LECHE; PARA PASTELERÍA ,CONFITERÍA Y POSTRES. ROLLITOS DE CHOCOLATE Extender firmement...
LA TEMPERATURA ADECUADA ES TODO EN EL TRATAMIENTO AL QUE SE SOMETE EL CHOCOLATE EN LA PASTELERÍA Y CONFITERÍA. La cobertura es un chocolat...
14 ago 2011
INGREDIENTES: 2 tazas de harina con leudante 3/4 taza de mantequilla sin sal 2 tazas de azucar blanca 3 huevos 3/4 taza de cobertura bit...
Hola mi nombre es M y B, estoy en mis 30's, aquí quiero compartirles algunas recetas, consejos y técnicas, espero les gusten.