29 ago 2011

Ricos HUEVITOS RELLENOS DE ATÚN

 Una Receta deliciosa que a los pequeños les fascinara!!!

INGREDIENTES:
  • 8 huevos.
  • 3 latas de atún al natural.
  • 8 cucharadas de mayonesa.
  • 100 gramos de palitos de cangrejo.
  • ½ lechuga
  • 1 Pimiento del piquillo
PREPARACION:

Pon al fuego un cazo con agua y cuando ésta rompa a hervir, añade un chorrito de vinagre (para que no se rompan los huevos) e introde los huevos.
Deja cocer durante 10 minutos.
Una vez pelados y cortados por la mitad longitudinalmente, quita la yema.
Haz una masa uniforme con las yemas, el atún escurrido, los palitos de cangrejo picados y la mayonesa.
Rellena con la mezcla los huevos y pon encima una tirita de pimiento para decorar.
Introduce 30 minutos en la nevera antes de servir acompañados con un poco de lechuga o escarola aliñada

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Temas: receta, recetas, recetas de cocina, recetario, recetarios, cocina, cocinar, desayuno para niños, huevitos rellenos

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